Petit par la taille, grand par la qualité de ses produits, le château Bellegrave-du-Poujeau n’a rien à envier à ses grands confrères qui font la gloire du Médoc. Il est situé sur la commune du Pian-Médoc, entre Bordeaux et Margaux, et sa taille modeste – 4 hectares – évoque plus un grand jardin familial qu’un vaste vignoble médocain. A l’origine, les vignes appartenaient au château Duthil, domaine classé « Cru Bourgeois en 1932 » et appartenant à la famille Vaillant. Laissées à l’abandon, les vignes furent un temps remplacées par des pommiers. Mais cette tentative ne fut pas couronnée de succès. Au début des années 1980, Jean-Pierre Cantelaube achète ce domaine. Il prend avec courage le manche et la cognée, et plante 4 hectares de Cabernet Sauvignon. C’est avec passion et patience que cet homme-là élabore des vins généreux, qu’il travaille dans l’objectif d’en faire des vins de garde. J’en veux pour Lire la suite→

Le château Bellegrave du Poujeau, cru bourgeois du Médoc, petite propriété de 4 hectares dont les vins sont régulièrement cités dans les guides et récompensés par des médailles, reçoit ce weekend pour deux journées portes-ouvertes, avec visite des chais, dégustation en primeur du cru 2012, ainsi que des millésimes plus anciens. Rendez-vous les 13 et 14 avril 2013 entre 10 et 18 heures, 433 chemin Duthil au Pian-Médoc. Tél : 06 07 14 09 47 Monsieur CANTELAUBE, le propriétaire du Château, est un homme du vin par ses racines et son amour du travail bien fait. Pour noyer la rancœur et bercer l’indolence de tous ces vieux maudits qui meurent en silence, Dieu, touché de remords, avait fait le sommeil; l’homme ajouta le vin, fils sacré du soleil. [ Ch Baudelaire] Lire la suite→

Raymond Dubourdieu est un homme chaleureux, que nombre de pianais connaissent pour sa générosité. A 84 ans, il vous accueille toujours pimpant dans sa cave pour partager avec vous l’un de ses trésors. Et pour accompagner ses breuvages immémoriaux*, il a toujours une histoire à vous conter. Il faut dire que sa vie a été bien remplie ! En effet, Raymond Dubourdieu cumule un certain nombre de réussites. En premier lieu, on peut mentionner le succès de son mariage avec Josette. Avec elle, ils ont réussi l’exploit de ne faire qu’un : le plus difficile c’est de savoir lequel ! nous aurait dit Woody Allen. Eux n’ont pas fixé sur leur « moi je »… mais bien sur la construction d’un couple uni. Leur aventure à deux s’est poursuivie au travers de leur boulangerie de Caychac, tenue avec énergie et devenue leur patrimoine de travail certes, mais aussi de cœur. Qui du Lire la suite→