« La Soupière du Clocher », ce sera bientôt un livre de recueil des meilleures recettes du Pian-Médoc, par ses habitants.

Dans le livre, on trouvera différentes informations sur chaque recette :

• son histoire,
• une photo de son/sa réalisateur(trice),
• la liste des ingrédients
• la recette en elle-même en texte et en illustrations (photos)
• éventuellement, le vin qui l’accompagnera le mieux

Ce recueil est destiné à « réveiller » et faire connaître les recettes des habitants du Pian, celles qui se perpétuent de génération en génération, pour ne pas perdre la trace de ce patrimoine gastronomique dont chacun peut être fier.

Pour découvrir ce que sera le livre « La Soupière du Clocher », téléchargez la maquette. Il s’agit bien entendu d’un premier jet, et les recettes, textes et personnages sont factices.

J’invite donc tous ceux qui connaissent une délicieuse recette du terroir, qu’elle soit chaude, froide, sucrée, salée, simple ou complexe à réaliser, à m’écrire pour partager avec d’autres son amour du goût et des bonnes choses.

Retrouvez toutes les recettes de la Soupière du Clocher

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